2.1 Una breu història de la humanitat_El frau més gran de la història

Per a qui vulgui seguir el curs "A Brief History of Humankind" -una breu història de la humanitat- de Coursera, aquí resumeixo la primera part del segon tema principal: la revolució agrícola, titulada "El frau més gran de la història". Els altres grans 3 temes que explora el curs és la revolució cognitiva, la unificació de la humanitat i la revolució científica. El curs és en anglès. Veure el resum del curs. 

2. LA REVOLUCIÓ AGRÍCOLA

2.1. EL FRAU MÉS GRAN DE LA HISTÒRIA. Aquest subtema o segona lliçó consta de 4 segments o vídeos. 

SEGMENT I i II: PALEOLÍTIC VS NEOLÍTIC

Revolució agrícola (9.500-9.000 aC) Procés que es dóna simultàniament a llocs allunyats del planeta (Amèrica, Mesopotàmia, Nova Guinea, Xina). La revolució agrícola no ens va fer més intel·ligents perquè ja coneixíem els secrets de la natura.

Al mapa, una aproximació a les dates d'aparició del neolític al planeta. Recentment, però, es daten els primers cultius al 9500-900 aC  :

L’AGRICULTURA DOMESTICA L’HOME?

Requereix més esforç i hores de treball que viure al bosc i ser nòmada; la dieta és més pobra en varietat i la producció pot fer fallida, amb el que hi ha menys seguretat econòmica; risc de plagues i malalties derivades de la domesticació dels animals; més violència, assalts. El menjar s’emmagatzema.

Les poblacions creixen i es necessita més menjar. No es torna enrere quan es tenen obligacions. Es manté més gent en pitjors condicions. Un caçador del paleolític tenia millors condicions de vida que un proletari del segle XIX.

Nòmades/caçadors-recolectors	Assentaments agrícoles
35-40 hores de treball setmanal	50 hores de treball setmanal
Dieta variada: cereals, fruits, carn	Dieta empobrida (blat)
Llet materna fins als 3 anys          (millor sistema immunològic)	Substitució llet materna per farinetes blat (pitjor sistema immunològic)
Un fill cada tres anys (que pugui ser més independents físicament)	Un fill cada any (més mans per ajudar al camp però més boques per alimentar)
Busquen menjar diàriament         (relativa seguretat econòmica)	Risc de plagues, clima advers (més inseguretat econòmica)
No s’emmagatzema (no acumulació propietat privada i menys conflictes)	Emmagatzemar menjar (acumulació de propietat privada i conflictes derivats: assalts, violència)

                                                                 

SEGMENT III i IV: PRIMERS ASSENTAMENTS 

Una cosa és segura: ELS LUXES ES CONVERTEIXEN EN NECESSITATS. Amb la revolució agrícola es va pretendre fer la vida més fàcil però, paradoxalment, es va fer més difícil.

Aquí, però, una clàssica visió bucòlica de l'assumpte:

GOBEKLI TEPE

Estructures monumentals de caçadors recol·lectors del 9.500 aC. Descobertes al 1995. (Stonehenge data del 2.500 aC). Ideals religiosos? Què va fer que ho construïssin? La zona del món més antiga respecte a l’aparició del blat és a 30 km de Gobekli Tepe.


DOMESTICACIÓ D'ANIMALS:

1. Seleccionar els més dòcils (sobreviuen els menys curiosos i els més grassos). 

2. Crueltat animal (tallar nas o treure ulls als porcs perquè no escapin; castrar toros). 

3. Estatus dels homes per caps de bestiar (Nova Guinea, porcs).

http://domusapientiae.wordpress.com/2012/01/22/las-primeras-domesticaciones-animales-2/